resveratrol

Resveratrol, yer fıstığı, çilek ve üzüm dahil olmak üzere çeşitli bitki türlerinde bulunan ve en yaygın olarak polygonum cuspidatum'un kökünde bulunan bir polifenolik antitoksindir.Resveratrol, yüzlerce yıldır Asya'da iltihabı tedavi etmek için kullanılmıştır.Son yıllarda kırmızı şarabın sağlığa faydaları, üzümde bulunmasına bağlanmıştır.İlham, Fransız Paradoksu olarak bilinen bir olaydan geliyor.

Fransız Paradoksu ilk olarak 1819'da yayınlanan bir akademik makalede Samuel Blair adlı İrlandalı bir doktor tarafından önerildi. Fransızlar yemek yemeyi severler, kalorisi ve kolesterolü yüksek bir diyetle beslenirler ve buna rağmen kardiyovasküler hastalık insidansı İngilizce konuşanlara göre çok daha düşüktür. muadilleri.Peki bu neden oluyor?Araştırmaya göre, yerel halk genellikle yemeğe eşlik etmek için tanen açısından zengin şarapla yemek yiyor.Kırmızı şarap, kanın pıhtılaşmasını önleyen, iltihabı azaltan, kan damarlarının genişlemesini destekleyen ve bakteri üremesini engelleyen resveratrol içerir.

Resveratrol ilk kez 1924 yılında biyolojik deneylerde keşfedilmiştir.Japonlar 1940 yılında resveratrol bitkilerinin köklerinde buldular. 1976'da İngilizler de şarapta resveratrol buldular, yüksek kaliteli kuru kırmızı şarapta 5-10 mg/kg'a ulaşabiliyor.Resveratrol şarapta bulunur, çünkü şarap yapımında kullanılan üzümlerin kabukları bol miktarda resveratrol içerir.Geleneksel el işi yönteminde şarap yapma sürecinde, resveratrol, üzüm kabukları ile şarap üretim sürecine girer, sonunda yavaş yavaş çözülür ve sonunda şaraptaki alkolün salınımı ile birlikte çözülür.1980'lerde, insanlar yavaş yavaş cassia tohumu, polygonum cuspidatum, yer fıstığı, dut ve diğer bitkiler gibi daha fazla bitkide resveratrolün varlığını keşfettiler.

Botanik çalışmaları, doğal resveratrolün, bitkiler tarafından olumsuzluk veya patojen istilası karşısında salgılanan bir tür antitoksin olduğunu göstermiştir.Ultraviyole radyasyona, mekanik hasara ve mantar enfeksiyonuna maruz kaldığında resveratrol sentezi keskin bir şekilde artar, bu nedenle bitki antibiyotikleri olarak adlandırılır.Resveratrol, bitkilerin travma, bakteri, enfeksiyon ve ultraviyole radyasyon gibi dış baskılara karşı savaşmasına yardımcı olabilir, bu nedenle bitkilerin doğal koruyucusu olarak adlandırmak çok fazla değil.

Resveratrolün antioksidan, serbest radikal önleyici, tümör önleyici, kardiyovasküler koruma ve diğer etkileri olduğu kanıtlanmıştır.
1.Antioksidan, anti-serbest radikal etkisi- Resveratrol doğal bir antioksidandır, en belirgin rolü serbest radikallerin oluşumunu ortadan kaldırmak veya engellemek, lipid peroksidasyonunu engellemek ve antioksidanla ilgili enzimlerin aktivitelerini düzenlemektir.
2.Anti-tümör etkisi- Resveratrolün anti-tümör etkisi, tümörün başlamasını, ilerlemesini ve gelişmesini engelleyebileceğini göstermiştir.Mide kanseri, meme kanseri, karaciğer kanseri, lösemi ve diğer tümör hücrelerini çeşitli mekanizmalarla değişen derecelerde antagonize edebilir.
3.Kardiyovasküler koruma- Resveratrol, vücuttaki östrojen reseptörlerine bağlanarak kan kolesterol seviyelerini düzenler ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.Ayrıca resveratrol ayrıca trombositlerin toplanarak damar duvarına yapışan kan pıhtıları oluşturmasını önleyebilen, böylece kardiyovasküler hastalıkların oluşumunu ve gelişimini engelleyen ve hafifleten anti-trombosit aglütinasyon etkisine sahiptir.
4.Östrojen etkisi- Resveratrol, yapı olarak östrojen reseptörlerine bağlanan ve östrojen sinyal iletimi rolünü oynayan östrojen dietilstilbestrol'e benzer.
5.Anti-inflamatuar ve antimikrobiyal etkiler- Resveratrol, Staphylococcus aureus, catacoccus, Escherichia coli ve Pseudomonas aeruginosa üzerinde inhibitör etkiye sahiptir.Anti-inflamatuar deneysel çalışmalar, resveratrolün, anti-inflamatuar süreç sırasında trombosit yapışmasını azaltarak ve trombosit aktivitesini değiştirerek terapötik etki elde edebileceğini göstermiştir.

Firmamız 20 yılı aşkın süredir resveratrol ekstraksiyonu ile uğraşmaktadır, zengin bir üretim, araştırma ve geliştirme tecrübesine sahiptir.Resveratrol'ün mükemmel beslenme etkisi, çeşitli insanlar tarafından geniş çapta ilgi görmüştür.Piyasa tahminlerine göre, resveratrolün özellikle belirli hastalıklar için ek olarak kullanılma potansiyeli güçlüdür.Diyet takviyeleri, resveratrolün en yaygın kullanılan alanlarından biridir ve içecek endüstrisi, yeni yiyecek ve içecek ürünlerine, özellikle de enerji içeceklerine gıda endüstrisinden daha açık olmuştur.Ayrıca tüketicilerin doğal ürünleri tercih etmesi de resveratrolün takviyelerde yaygın olarak kullanılmasına neden olacaktır.

Eksik istatistiklere göre, küresel resveratrol tüketimi %5,59'luk bir ortalama büyüme oranıyla arttı.2015'ten bu yana, Amerika Birleşik Devletleri dünyadaki yeni resveratrol ürünlerinin yüzde 76,3'ünü oluştururken, Avrupa sadece yüzde 15,1'ini oluşturuyor.Şu anda, resveratrol beslenme ürünlerinin büyük çoğunluğu Amerika Birleşik Devletleri'nden geliyor.Alt ürünlere olan talebin artması nedeniyle resveratrol talebi artıyor.

Topluma, işletmeye ve çalışanlarına karşı sorumlu olma anlayışı doğrultusunda Uniwell biyoteknoloji, üretim sürecinin kontrolüne ve ürünlerin kalite denetimine her zaman büyük önem vermiştir.Hammadde tedarikinden, üretimden, paketlemeden, satıştan ve satış sonrası hizmetten, yönetim için GMP gerekliliklerine kesinlikle uyuyoruz. Güçlü bir kalite güvence ekibimiz, gelişmiş denetim ekipmanlarımız (HPLC, GC, vb.) ve tesislerimiz var ve bir sıkı kalite yönetim sistemi.

Verimli bir bitki özü üretim işletmesi kurmaya, gıda, sağlık ürünleri, kozmetik, ilaç ve diğer endüstriler için doğal, yüksek kaliteli bitki özü ürünleri sağlamaya kararlı verimli ofisleri savunuyoruz.


Gönderim zamanı: Nisan-02-2021